都说开店容易管店难，看着现在的生鲜水果行业特别的热闹，不少新商户纷纷涌入了这个行业。但是不久后就发现水果店看着业务简单，经营起来却有着大学问！一不小心可能就赔了本。为此今天就告诉大家如何在零开店经验下，也能简单高效的管理好自己的水果门店。

　　首先要知道门店管理包括哪些方面！

1、 店务管理

一个门店的店务管理是业务经营管理中重要的组成部分，主要包括日常的水果出入库，报损盘点等。这些店务都与门店的经营利润直接挂钩，因此必须要有效的管理起来。

2、 控损管理

门店内的每种水果都会多多少少发生各种因物流、变质以及管理不当引起的损耗。损耗越大，意味着商品赔本的可能性越高。因此商品易损耗作为生鲜行业一个重要的痛点，是每一位经营者不得不下功夫进行管控的部分。

3、 报表管理

进行报表管理的目的并不是只为了解门店销售业绩情况这么简单，其实对于门店商户的未来经营方向的战略意义更为重要，管理好报表才能及时发现经营问题，解决门店存在的隐患。

4、 会员管理

最终给商户带来利益收入的只有顾客，而会员作为所有顾客中较为忠实的消费群体，重要性不言而喻。

　　拥有一款专业的水果店管理软件——茗匠

为什么说茗匠是一款专业的水果店管理软件呢？它的专业性就体现在上述的这些门店管理中。

1、 进销存管理

茗匠对商品的进销存数据能自动生成，实时更新。通过后台，一眼就能知道库存还剩多少。每日下班的盘点不用再花上两三个小时进行报损盘点，直接通过系统后台数据半个小时快速完成报损盘点。每天传统的手工记账不仅麻烦耗时耗力，一个地方出错都要盘点半天。记账的时候不够细化导致很多的账户报告都没法很好的看到。往往在经营水果店的时候都只能算出个大概。因此蔬果店管理系统可以很好的解决这一类问题。把需要售卖的水果录入到系统库存里边，在售卖的时候自动减少商品库存。这样货品的库存一目了然。

2、 精细化控损耗

在发生商品损耗时，茗匠能支持商品过程报损，并记录各种报损原因。这些数据就能了解店内商品的损耗以及相关原因，系统会自动生成进行调整。比如数据记录中显示草莓损耗主要原因是自身易腐烂，那么商户就可以通过减少采购量来控制损耗。

3、 一表知门店

茗匠的报表是专门为商户快速了解门店经营现状而设置的模块。通过茗匠报表模块名，商户能随时随地了解大门店当日实时的销售额，会员消费情况，月度指标完成情况，最佳商品和销售门店，最终通过数据及时调整经营策略。老板手机端随时随地查看营业数据和经营报表，可按天/月/季度查看营业走势分析、不用到店实时查看商品销量排行，帮助老板准确掌握门店的经营状况。作为门店的经营者应该通过这些营业数据来掌握市场消费者的喜好，了解到哪类商品在哪个时节比较热卖。精细化的管理，数据报表的分析可以对水果店未来的发展有着重要的意义。

4、 会员线上线下一体化

老顾客是作为水果店利益收入的重要人群，在拓展新顾客的时候也不要忘记对老顾客的营销。就连菜市场买菜的小贩也会通过帮客人整理蔬菜，送点葱蒜头姜的来增加和顾客的黏性培养回头客。因此回头客的消费情况是直接关系到水果店盈利的重要环节。在选择水果店管理系统的时候最好能有相关的会员管理，比如会员积分、会员折扣、通过微信公众号关注提升二次消费、微商城+促销活动快速实现会员裂变与增长等，以方便商家做会员营销。

　　最后小编想说，水果门店的管理方方面面，即使入行很久的商户也很难在没有管理软件的帮助下管理好门店。但是，在这不拼经验，拼数据；不拼人力，拼工具的信息化时代，只要一个茗匠就能抵过多年开店经验！

　　以上就是以上是茗匠管理软件针对水果店的一些想法和经验，希望能帮助到商家老板们，对水果店管理系统有需求的朋友们敬请关注茗匠管理系统官网~