2021茶楼经营,新模式探索
阅读 927随着年初的疫情逐渐在国内结束,茶楼又可以开业经营,但是在前几个月停业的时候,想必很多茶楼商家都很难受,无法开业意味着承担过高的房租与工资成本,这些也导致了一些茶楼没能撑到疫情结束。面对这一情况,传统茶楼的经营弊端暴漏无疑,也是急需去探索新的模式,今天小编就采访到了一家做共享茶室的老板,来聊一聊关于茶楼新模式的探索。
小编:您是什么契机开始尝试做共享茶室?
张老板:也是今年初开始,我本身一直是经营着一家茶楼,但是很久不能开门,就开始想有没有好的新项目,去做一做,然后与朋友聊天知道了现在茶楼居然还能做成共享自助的模式,我就去认真了解下,也着手去准备。
小编:您觉得共享茶室与您之前开的茶楼最大的区别是什么?
张老板:首先是共享茶室与茶楼相比,投资小,而且对环境。空间设计要求比传统茶楼更高,准确来说,小而精致是共享茶室的内核,像我们传统的开一间茶楼,一般都要几百平米的空间,而共享茶室要求的空间并不大,甚至小空间,低成本,私密性强,很适合商务需求的人群,也适用于一群朋友聚会,想找个好的环境的棋牌室来娱乐下。
小编:您开的共享茶室是什么样的?
张老板:我是在写字楼开了一家共享茶室,里面3个包间,能喝茶、能单独聊天谈事,也可以打牌休闲娱乐,人均消费在3小时60左右,不算贵,而且独立包间环境好,不容易被打扰,现在运行了一段时间,还是很不错,也很感谢茗匠提供的自助管理系统,能够让我实现共享茶室模式。
很感谢张老板这次采访,想必很多茶楼商家也了解到了共享茶室这种新模式的发展。茗匠共享茶室提供整套解决方案,欢迎大家积极留言说出你的想法