便利店服务模式
阅读 691说到便利店咱们就来讲讲便利店的服务模式,便利店顾名思义就是便利于大众,服务于大众。
茗匠小编在网上看到一句话,用来解释小超市和便利店的区别,那就是小超市卖东西,便利店卖服务。因为小超市在零售业态里,购买价与销售价差额是盈利的唯一途径,而在便利店,那就是手握服务牌。一个便利店服务做好了,顾客满意了,回购率跟业绩只会蹭蹭蹭的上涨的。
在日本,便利店会为周边居民提供各式各样的服务,让便利店变得更加的便民。便利店的密度接近日本和美国的平均水平,便利店的快餐也抢走了附近的许多小餐馆的生意。随着服务项目带来的利润不断增加,便利店不仅增加了利润,而且与社区居民的关系也日益密切。然而,便利店并没有大规模购物,这一点不容忽视。据调查,68.2%的消费者在每个便利店消费不到20元,而只有8%的消费者在每个便利店消费超过40元,基本上不超过100元。因此,要搞好便利店,必须从一个小地方做起,服务好每一位顾客,哪怕只是一个利润微薄的小生意。这种态度和便利店提供的各种社区服务都是为了“聚集人气”,这也是便利店成功的关键。
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