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西安当地一家棋牌室这样管理 人工成本节省三分之一!

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如今开棋牌室人力和运营成本居高不下,再加上招人难的困境,让很多棋牌室都利润下滑,为了改善这一情况,小茗和TooL棋牌会所老板进行详细沟通,发现该棋牌室夜间营业客流不固定,经常到后半夜就几桌客人,浪费人力,增加用工成本。

为此小茗围提升服务效率、节约人力成本这2个方向去提供整体解决方案,帮助TooL棋牌室解决困境

为了解决棋牌室夜班人力浪费问题,TooL棋牌室夜间营业晚上23:00-次日上午11:00开启【闲时自助开单】功能。

(闲时顾客自助开单流程)

让客人到店扫码自助开台,结账,到时自动提醒续费,若不续费麻将机将在几分钟后断电,从而实现夜间自助开单,无需人员值守模式。经过一段时间的运行,TooL棋牌室取消夜班制度,人员流失率降低,并且还节约了大量的人力成本如今茶楼、棋牌室普遍面临招人难、人员流动性大、人力成本不断上涨,为此茗匠团队研发出【闲时自助开单】功能,从根本上优化茶楼、棋牌室人员配置,减少人力成本,从而也解决了员工不愿意上夜班问题。

TooL棋牌室在白天营业时段,收银开台依赖前台,服务员多次往返于包间与收银台之间,于是针对服务员提供手机移动开台、收银结账、会员充值等服务。

当客人进店打牌的时候无需找前台给客人开包间,服务员只需要在手机上操作即可,减少重复性工作,提升服务效率。

在棋牌室周末节假日高峰期,顾客还可以通过手机扫描桌台二维码自助点单、结账、呼叫服务员等。

并且小茗还为TooL棋牌室提供线上预订包间功能,老顾客可以通过关注微信公众号在线实时查看包间情况,选择需要预定的时间与包间,简化预约流 优化顾客体验,提升门店服务效率。

通过以上方法让Tool棋牌室降低人力,每月节省了几千元!