茶楼开设并不是装修豪华，服务态度多好产品质量有多牛就能够有效的保障茶楼盈利。熟话说天时地利人和这几个点是缺一不可的。近年来茶楼的家数是越来越多，竞争渐渐变大很多地方的新开茶楼在开设一段时间后就倒闭了。还有一些老牌茶楼缺乏创新，被竞争对手压到比比皆是。开茶楼虽然盈利很高但是风险也较高，那么茶楼怎么开才能保持较好的盈利？

很多朋友都会认为开一家茶楼需要投入很多的钱才行，其实不然。在不同的地方客人的需求是不一样的，很多朋友在开茶楼的时候前期缺乏实地调查没搞懂周边客人群体的消费需求。导致在开茶楼的时候成本过高或者对手的茶楼品质好而被淘汰。

一个很简单的例子，在平时的生活中我们可以去周边看看一些生意火爆的茶楼是怎么开设的。比如一些老小区的周边，我们经常看到这样的情况。一家看着桌椅板凳十分陈旧的茶楼，但是有一群中老年人聚在一起聊天的聊天打牌的打牌好不热闹。店铺也不是很大就七八桌子有的甚至才四五桌，店铺的相关人员可能就那么一两个。为什么生意会那么好呢？其实这些地方作为小区周边茶楼只是作为人们日常休闲的地方，一个小茶楼虽然没什么华丽的装修，但是简单便宜又能够打发时间这样就会得到很多中老年的追捧。但是这类的茶楼如果开在一些写字楼商务区这生意就必然会冷淡。

人员的配置问题方面，需要根据实际情况来设置相关的人员配置。一般来是茶楼有几个职位：经理/主管，领班，组长以及茶艺师组成。一般来说小型茶楼的话大多都是个人经营，最多配置一两名茶艺师来帮忙。如果茶艺馆较大的时候就要考虑扩张人员，针对人员任务进行分配。争取以最小的人员配置创造更多的业绩。

管理效率方面，在开设茶楼的时候最比较费时间的就是每天相关的营业数据统计，以及茶楼包间的计时计费等。特备是一些中大型的茶楼每天的流水和订单都是非常多的，在这个时候营业数据更加难统计。所以在这个时候我们在管理茶楼的时候就可以选择一些类似茗匠茶楼管理系统来帮助管理商家管理店铺。

茶楼怎么开？总的来说首先要根据地段选择周边人群的消费能力来考虑茶楼的规模以及运营模式。根据茶楼大小配置相关的人员最后利用一些茶楼管理系统来辅助自己更方便的经营茶楼。