茶楼自古以来就是众人的休闲娱乐场所，近些年新型茶楼的兴起，茶楼的竞争也越来越激烈，想让自己的店铺从中脱颖而出，那您需要掌握这些经营技巧。

确认经营主题

首先确定自己的目标人群，是高端还是大众？是商务应酬还是休闲娱乐，

不同功能性的茶楼使经营逐渐呈现独特性，从而有利于积累自己的忠实顾客。

茶楼本身就是以茶会友，感悟生活的地方，确定了经营的主题，就能够让茶楼经营呈现出与众不同的文化情调，吸引顾客的注意。

降低茶楼运营成本

茶楼经营中成本居高不下是许多老板苦恼的事情，水电成本，原料，人工都影响着茶楼的利润。这边建议从比较简单的人工成分和水电进行有效控制，比如使用微信扫码点单取代人工点餐，包厢的收费采用系统计时取代手动统计，使用智能灯控开关，顾客进入包间自动开灯，离开时自动关灯等，这样不仅能缩减人员，降低成本，还能提高服务效率

留存老顾客

回头客几乎是茶楼能够长期稳定经营的重要支持者，要留住回头客除了在物质上的享受，产品的不断更新，更重要建立会员体系，让老客享受到与新客不一样的福利。将传统会员卡改成微信电子会员卡，报手机号增加会员积分福利，提高使用会员卡频率。用注册会员免包厢费等手段引导顾客注册会员，增加会员基数。不定期推出会员营销方案吸引顾客再次到店消费

降低管理漏洞

在经营茶楼上经常会出现一些管理漏洞，比如库存盘点出错，员工管理不透明，经营报表统计复杂等诸多问题。要想解决这些问题的话可以选择茗匠智慧茶楼管理系统，作为专业的茶楼saas系统，茗匠可轻松解决茶楼老板经营和管理上的问题。满足扫码点单，移动收银，自动计时计费，会员管理，员工权限设置杜绝漏洞，还可以用手机实时查看营业额，经营数据，报表分析帮助老板更好的的管理店铺。这样茶楼经营更轻松。