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茶楼经营模式有哪几种,哪种更赚钱?

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随着休闲娱乐活动越来越受大众欢迎,现在越来越多人想开一家茶楼,那么在开茶楼之前你知道茶楼有那些模式吗?哪种模式投资更小,更轻松呢?今天茗匠小编就来简单介绍下一些常见的茶楼经营模式:

茶艺馆

茶艺馆主要是以喝茶、交友、商务为主,消费群里普遍是中高端人群,对店铺的装修,员工的素质要求都很高,尤其是要懂得茶,精通茶艺,小而精是茶艺馆的特点,无需太大经营场所,管理也轻松,利润也高,但是对经营者本身的公关能力跟人脉要求很高

普通茶楼

普通的茶楼一般也就是大众人群,有在里面喝茶的,有在里面打牌的,可以来说就是一个休闲小社区,现在这种传统茶楼面积要求大,投入高,人员管理粗放,经营利润并不是很高,必须有好的服务环境和价格才能吸引更多人。

茶餐厅

茶餐厅一般是餐饮与中式茶饮结合,比如广东地区的早茶文化,中午的午餐与茶结合,总体是餐饮的氛围比较浓厚,这种模式地区性限制,而且涉足复杂的餐饮行业,对菜品口感要求很高,经营力不足,不如普通茶楼时间越久,积累的老客越多

自助茶室

自助茶室是当下茶楼延伸出来的一种新模式,全新自助模式,顾客仅需小程序预订包厢,在线支付后就可以到店扫码开门,开始自助使用,在这其中无人值守,完全是自助的模式,这样的环境给商务、会谈的一些人群提供了一个很好的空间,由于采用自助模式,节约了大量的人力成本,成本便于控制,只要能够选择好的地理位置,拥有足够的商务人群,容易发展连锁

现在茶楼经营模式还是有很多地域特色,在模式的选择上我们也要紧跟时代潮流,自助茶室作为新模式,拥有小投资、成本低的优势势必会影响到传统茶楼的经营,对自助无人茶室有更多兴趣,可以了解逸间茶室,当然最后开一家茶楼,也要根据当地的情况,因地制宜选择。