茶叶店的经营秘诀,必读好文
阅读 1132我国目前是世界最大的茶叶生产消费市场,市场上大大小小的茶叶店数不胜数。每天开店的也有,关门倒闭的也有。那么究竟如何经营茶叶店才能够长久、良性的经营下去呢?下面给大家讲一讲行业里的一位前辈所传授的一些经营秘诀。
每日的营业额是由客流跟销售量决定的,所以想要提高营业额就要从拓展客源和提高茶叶销售来入手。拓展客源方面可以发宣传单、做一些活动宣传等。而销售方面,就需要加强培训销售人员的推销技能。建立一套奖励机制,鼓励销售的积极性。
茶叶店的利润是由营业额减去成本支出来决定的。如果门店生意好,每天营业额稳定,但是利润却很少。那么问题就是出在成本支出和茶叶毛利率的问题上,可以考虑提高茶叶毛利。主推高毛利的品种,控制好门店成本,才是最好解决利润不足的办法。
培养忠实客户也是需要特别注意的,首先要让客户在物质享受到优惠。产品也要不断的更新,才能让顾客更有兴趣。挽留客户的技巧也需要一些,例如客户临走时候可以送一些小礼品,给客户留下一个好的印象。只有细节方面做好了,才能拉近跟顾客之间的距离,后期才好做朋友圈运营。
目前门店难做的主要问题还是来自于成本的压力,房租、水电、人力这几方面。房租属于硬性成本,无法节约。所以要把重点放到水电跟人力上,水电成本方面可以设定一套规章制度来管理约束,节约用水用电。而人力成本的话可以从提高工作效率方面来解决。