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新手开水果店应注意哪些?

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水果作为刚需早已成为人们生活中不可或缺的一部分,其水果市场的需求还是很大的,受众人群也比较广阔,开家水果店好好经营还是不错的,这也成为了很多创业者的盘中餐。那么茗匠也来跟大家讲讲新开的水果店应该注意哪些事项呢?

1.水果店选址:

选择门店地址时,尽量选择人流量不错的地方,街道,社区,超市都可以,表面上看似简单,但却是开水果店流程里边最重要的一环,也是决定今后门店生意好坏的重要因素。

2.水果店装修:

选址确定之后,接下来就是装修了,装修方面是否有特色,格调布局好不好也是决定能不能吸引顾客的重要因素,所以在选择的时候尽量偏绿色或者橙色,大自然那种,符合水果主题的就行。

3.水果店起名:

水果店起名也是很重要的,一个店名起得如何也是吸引顾客的关键,好听易记有趣最好。

4.水果店市场调研:

水果的季节性很强,这就需要我们平时做好调研,了解当地顾客消费者的需求,做好市场调研工作,了解周边水果店的价格。

5.水果店开业前的准备:

营业执照证件要办理齐全,标价牌可以尽量写鲜艳一点吸引眼球,字要写得稍微大一些,前期不要图利润,先求跑量,主要是打开知名度,扩大群众基础,赢得顾客的信任,标价就可以比周边水果店稍微低点。

7.经验小结:

水果店里的货品要勤查看,坏掉的要及时清理,新商品可以通过茗匠门店管理系统及时补货上新,快要坏掉的水果就可以拿来做促销,会员就可以打几折,来引导上门的顾客办理会员,让他们加入茗匠微信小程序线上也能购买,线下收到订单配送到家,只要成为会员即可享受多重福利。

再者顾客心情好了,服务跟上了,回头客率也提高了,剩下的就是如何做好经营管理。新手开店不易,多下功夫才是正事!