茶楼是一个人们休闲娱乐的场所，对于这种服务性质的场所，在日常管理经营上总会出现一些漏洞。比如茶楼员工太多，人工压力大，裁员又忙不过来。茶楼管理不严格，会出现一些飞单、漏单的现象，老板查账不方便，无法手机随时随地查看经营情况等。面对以上的管理漏洞，茶楼经营管理上要采取以下措施来解决问题。

一．降低人力成本

想要降低人力成本就要提高员工的工作效率，像一些重复性的工作，我们可以使用智能系统来实现，从而节约人力，例如：茶楼顾客需要点单时候，我们就可以在桌台张贴二维码，引导顾客扫码点单，不需要把大量时间浪费在等待点单时候。

对于有预订包间需求的茶楼，还可以使用公众号线上预约，顾客随时随地预约包间，也不需要服务员纸质记录。

二．杜绝收银漏洞

出现茶楼飞单、漏单的现象主要是因为服务员趁老板、管理人员不在的晚上，直接带顾客进包间打牌收费，从而就绕过收银系统收费，最终导致的。想解决这一情况可以使用茗匠茶楼管理系统配备智能电控来管理，当顾客进入包间打牌时，如果系统不开单，麻将机就不会通电，反之必须系统开单计费后，包间的麻将机才通电，才可以打牌。从而杜绝了漏单现象。

三．老板随时随地查账

一般经营茶楼都会请店长、经理管理，老板不能每天都在茶楼管理，那么针对这一情况，茗匠茶楼管理系统推出老板手机端，老板登录账号随时随地查看实时营业额、经营明细、库存、会员、等等一系列数据，能够实现远程查账、远程管理茶楼。