如何经营茶楼？对于很多朋友都是比较困难的，不仅要掌握足够的运营技巧，更多的茶楼作为服务行业怎么服务好客人，把自己的客人变成长久的回头客才是重中之重。因此想要经营好茶楼就得先从培养店员整体素质开始。

一、培养员工专业知识

话不投机半句多，到茶楼的客人大多对茶文化或者一些玉器文玩是有浓厚兴趣的人。做为店长因此需要在空余时间多培训一下店员对茶叶文玩等相关的知识。包括茶叶有哪些品种、产地质量以及茶叶的冲泡存储方法等都需要让员工充分掌握。这样在和客人交流的时候才能聊到一块儿去，在适当的时候人人都可以做销售从而提高销售业绩。

二、整体着装

茶楼着装很重要，不管是店员还是老板茶楼营业的时候应当穿着干净、整洁。女生应该适当化淡妆，男生不能有纹身。服务人员更应该语气亲切自然，礼貌诚实根据不同的人称谓要得体，脑子灵活有眼力劲。

三、服务周全

作为店员，不应该意气用事。在服务客人的时候必须树立“顾客就是上帝”的想法做事儿。不管客人多么的挑剔，都应该保持良好的从业心态。针对客人的问题切忌浮躁，特别是一些不讲理的客人千万不要发火，需要耐心解释。否则可能失去一个客人的背后失去的是一堆客人。

四、定期培训

语言是最好的交流工具，好的交流可以让人心情愉悦。一个优秀的销售可以在谈话间让客人顺从销售的思想，潜意识的被引导消费还不会被客人防备。因此作为店长应该多培养一下店员的普通话标准以及沟通技巧。在营业时切忌使用方言，影响客人消费体验。

如何经营茶楼？方法还有很多。最基础的还是人员管理，只有培养好工作人员的素质沟通技巧、销售技巧。在店铺经营的过程中让消费者感到舒适方便，服务到位这样茶楼的生意才能蒸蒸日上。