茶道源于中国，盛于中国南方以及日本，日本的煎茶道、台湾地区的泡茶道都来源于中国广东潮州的功夫茶。不过我们日常接触最多的还是普通大街小巷里面的茶楼、茶馆，一般一条街道就有好几家茶楼。大家都喜欢在闲暇时间到茶楼坐一坐，叫上几个朋友一起去喝喝茶，聊聊天，打打牌，度过一段愉快的休闲时光。

正因如此，很多人看这个行业利润空间很不错，然后就有更多的人效仿，也瞄准了这块市场，从而导致茶楼的竞争变大了。有很多人的茶楼没经营多久，就因为生意惨淡没有生意而转让收场。那么如何才能让一家茶楼可以持续良性的长久发展呢？下面就从几个方面来简单介绍一下。

如果你是刚开业，那么做开业活动一定不要过于复杂，门槛不要设得太高，不然会适得其反。只需把核心活动内容阐述清楚就行，要知道做活动的目的就是吸引顾客，所以吸引点放在优惠以及营销上面可以了，而不是文案写的有多好。最重要的还是要让用户产生购买的欲望。

营业员需做到会察言观色，通过观察顾客的言谈举止，经过简单的交流之后就能给不同的客户推荐合适的产品。根据顾客不同的层次、需求，针对性的作出判断跟反应。能够很快的理会到顾客的消费意图，从而给到顾客满意的服务。

服务态度也很重要，服务员在工作时间需要控制好自己的情绪。有些顾客也许会态度不好或是比较挑剔，所以服务员以及工作人员就需要有一个良好的心态，做到不厌烦顾客的问题，耐心的解答。如果服务态度不好的话，相信没有哪个顾客会愿意来第二次的。

经营方面，建议结合管理系统来辅助经营，因为茶楼、茶馆门店涉及到开单结账、员工管理、库存管理、会员管理、包间计费等等项目。如果仅靠人力来管理经营那会非常的费时费力，所以比较建议大家使用管理软件来辅助门店经营。

只要做好了产品、运营跟服务这三个方面，那么就不愁茶楼会没有生意了。