一、分析市场：

当地市场以自己所选择的地段15KM内总共有多少家酒吧，含清吧、演艺吧、摇慢吧； 各酒吧的消费价格； 低端 中端 高端；各酒吧的档次； 低端 中端 高端； 各酒吧的风格；各酒吧的人气； 各场所均能90%入座率 ---OK；各酒吧开业及收工的时间； 分析预算各酒吧的当天营业额、开支、利润；根据以上来决定是否当地适合酒吧行业，然后在根据自己想法酒吧风格分析。

二、市场特色：

酒吧增量市场有限，所以一定要对比其他家酒吧，然后创造优势，例如服务、装修、风格，价格等等方面是否有明显优势，像年轻人群就喜欢复古时尚现代风格，像一些老板高端人群就喜欢奢华，高端感

三、酒吧运营管理：

什么叫酒吧运营？从广义的角度上说，一切围绕着酒吧，动用可利用的全部资源，对这个产品进行的人工干预都叫运营。如何带来更多客户、如何让顾客有个好体验、如何让用户重复购买。

四、酒吧活动策划：

酒吧活动的策划，即可当作为一次次的战术安排，好的战术可带动酒吧氛围及人气，例：单身派对、化妆舞会、邀请嘉宾、场内游戏活动等等。。。如此均为传统的活动方案。。加入创新概念可以开展一些时间段的主题活动，如：以月为单位，进行情感类主题的活动，老同学、兄弟情、爱情等，让场内的顾客参入进来。进行互动及评出最感动情感，并与以奖品。

五、酒吧软件管理：

酒吧管理软件可以帮助酒吧更好的管理与运营，像茗匠酒吧管理系统满足在线预订、点单结账，服务员收银、营销、库存、会员等多种功能都很全面，可以节约不少时间，而且每天打烊后可以从系统数据里查看每日的营业报表，销售提成等等信息，从而帮助酒吧提高工作效率，节约人力成本。