这样管理有效提升酒吧管理效率
阅读 746酒吧是年轻人喜欢的休闲娱乐活动,在酒吧管理上也比一般的门店较复杂,所以选择一一款专业的酒吧管理系统管理门店,能够大大提升服务效率。
1.点单结账:
酒吧的收银结账会出现各种问题,有时候还会出现后结账、退还品、挂单等等,而且根据时段不同,酒水价格折扣也不一样,有的门店还设置了最低消费等等,并且酒水消费跟营销人员的业绩挂钩等,以上酒吧点单收银需求茗匠酒吧管理系统都可以轻松满足,并且在高峰期间,顾客可以自助扫码点单结账,加快出单速度,提高工作效率同时,还能节约顾客等待时间。
2.酒水管理:
在酒吧中,卖酒主要是盈利来源,所以在对于酒水方面的管理一定要加强管控,不然就会出现飞单、偷拿酒水,库存混乱的行为,针对这一问题,茗匠酒吧系统可以很好的规避飞单、偷拿酒水这一问题,因为在点单结账过程中,必须开台,开台后想要取消,必须输出密码进行审核,很好的杜绝了服务员这一行为,在库存管理上,茗匠酒吧系统秉承出售一单,扣减一旦库存,不论是瓶装、听装,还是鸡尾酒这种原料酒水,都可以轻松管理,每日查账都可以通过手机查看消费记录明细,让老板一目了然。
3.会员管理:
酒吧中,会员是非常重要的一个需求,为了更好的管理会员,茗匠酒吧管理系统支持微信会员,会员自助充值,消费,积分兑换等等。并且在日常运营会员中,酒水的寄存管理也可以通过系统来一键实现,快要到期时候可以通过短信提醒通知顾客。
4.管理、查账更加快捷
茗匠系统支持手机远程管理门店,随时随地查看经营明细,库存信息,会员信息,在门店有免单、挂单等操作时候,还可以预警提醒,方便管理层查账、了解店铺经营状况。