在茶楼这个行业其实一直都存在一些问题，这些问题困扰着很多老板和管理者。其中最主要的两个问题就是漏洞和增加营业收入。

漏洞是什么呢？我想对于从事茶楼这个行业的人来说很熟悉，因为漏洞在这个行业可以说是一个通病，不管是小型的茶楼还是大型的茶楼都存在这个问题。但是由于找不到好的办法解决，所以大家彼此都心照不宣，因为你不可能随便凭空去怀疑某个员工，这对于管理来说是个大忌。

那么漏洞的利害关系到底是怎样的呢？漏洞对于茶楼来说真的是一个很大的问题，最少可能每年会造成2到3万的直接营业损失。虽然每一次的漏掉的钱不是很多，但每天每月每年这样下来，你会发现这笔数目还是非常可观的。假如，一家茶楼每天漏掉50元，这还是算少的，一个月就将近1500，那么一年下来，就接近2万的直接损失。这都是最保守的估计，如果是一些大一点的茶楼，一桌的消费都是成白上千，那这样算下来，你自己想会损失多少。

现在知道这个问题的严重性，怎么来解决这个漏洞问题呢？

正因为知道了茶楼行业存在这个痛点，用户有这个需求，所以茗匠门店管理系统就应需求而诞生了。

杜绝方面通过以下几个方面来实现：

1、智能开单

系统通过智能电源控制灯或设备，只有通过系统开单，包间的灯或设备才会通电，通电之后自动计费。系统结账后，包间的灯或设备就会立即断电，马上停止计费，从而避免了收银漏洞。

2、云端计时

采用云端时钟计时，精确到毫秒；同时避免人为修改本地时间。

3、完善的计费规则

计时、包段、包场计费；超时自定义计费，自动加收夜间服务费；包间最低消费；支持跨时段、跨场、跨天收费；支持转台累计计费、合并包间计费。这就避免了计费规则不完善所导致的人为漏洞。

4、多端同步管理

老板可以通过手机端实时查看经营数据和营业报表，随时随地掌握门店营业动态，远程管理门店，既节省老板时间精力，也避免了经营管理漏洞。

漏洞解决了，那么还有个困扰着茶楼老板的问题增收，有应该怎么解决呢？

这个问题可以分为两个方面：

第一个方面，提供好的服务

茶楼是一家服务性质的场所，所以服务对于茶楼来说是非常重要的，好的服务可以让你的茶楼更受到顾客的喜爱，当顾客考虑第二次消费的时候也会首先想到你家茶楼，而还会形成一个好的口碑在消费者之间传递。

至于怎样的服务，这里就不过多的讲解，感兴趣的可以访问茗匠官网（www.mjzhcl.com）了解详情。

第二方面，茗匠门店管理系统推出微信营销系统，帮组茶楼拓客引流，增加收入。

1、在线预订

因为互联网的发展，人们的消费方式都发生了很大的改变，以前买东西都是到实体店去卖，现在只需要上网一步完成。 针对于这种变化的消费模式，茗匠门店管理系统开发了在线预订的功能。顾客可以直接通过手机实时查看附近茶楼的空闲包间或桌台，直接在线进行包间的预定，省去了顾客的时间也提升了茶楼的上座率。

2、在线约局

鉴于很多时候顾客闲下来的时候，想要去茶楼去打打牌娱乐一番，但很多时候到了茶楼发现人数不够，需要等很久人才能齐，甚至有时候还等不到人的这种情况。茗匠门店管理系统推出在线约局的功能，顾客可以直接通过微信发起在线组局，老板或者客人可以直接通过分享朋友圈，邀请朋友一起参加牌局，完美的解决了“三缺一”的困扰，同时也提升了茶楼的上座率。

3、预定返利

茶楼商家可以通过设置预定包间返利给预定人的模式，直接把线下流量专为线上，利用返利吸引周边顾客到店消费，提升单次消费客单价，从而提升营业收入。简单点来说就是顾客可以通过线上预定然后叫上朋友一起来消费，然后可以拿到消费的一部分利润，类似于提成。这样他也愿意消费更多的东西，客单价也就高了，所以收入也就高了。这种奖励机制也能刺激顾客多次消费，对于顾客来说既娱乐了还能拿到一部分利润何乐而不为。

以上几种方法在内部杜绝漏洞，在外部拓客引流，这样“内外皆修”就能达到茶楼想杜绝漏洞和增收的目的。