开家酒吧其实很简单
阅读 5621、寻找正确的地点
不要在已经关闭的酒吧里做。酒吧关闭是有原因的。寻找合适的场所。最好是,找一个有较多年轻人的地方,他们-你知道的-会去酒吧。附近酒吧/夜店越多,你就面临越多的竞争。
2、制作一个详细的商业计划书
知道附近的人口结构,和你要吸引的客户群。拥有商业计划书能帮你确保得到资金支持,在这方面银行是不愿资助而小型企业管理局也帮不上忙的。
3、寻求一个经营酒的执照
每个酒吧都要储备充足的酒;如果你无法把酒精卖给你的顾客,因为你没有经营执照,你的小小绿洲很快就会干枯了。
4、制作一份很好的酒吧菜单
如果你要提供食物或者优质鸡尾酒,在原料上多花一点功夫;新鲜的总是好的。试着让你的酒吧菜单符合它的主题,如果有主题的话。一个墨西哥主题的酒吧如果没有龙舌兰酒,玛格丽塔或者瑟夫萨斯就不大像话了。
有一个适配自己酒吧的收银管理系统
智能SaaS平台,可以全方面数据化管理门店,从酒吧引流拓客,会员管理,门店整体管理与运营,都能够满足市面上90%酒吧管理需求,有更多想法和疑问可以留言讨论。