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重庆渝北区多业态大型茶楼如何经营管理?

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怡清轩茶楼坐落于重庆市渝北区,开设棋牌、简餐、品茗、商务会谈等业务。针对多业态场所,茗匠团队从以下几方面入手,助力怡清轩茶楼高效管理,降本增收!

包间进行计时计费管理

怡清轩茶楼占地大,包间多,传统计费收费方式繁杂漏洞多,茗匠利用智能网关与系统对接,实现云端智能管理。

智能原理:

电脑/手机/平板脑开单》网关接收》包间设备通电》云端计时计费;

系统结账》停止计费》包间设备断电。

精确到秒,避免超时不走、飞单、漏单现象,杜绝计费漏洞。

在此基础上,商家可自定义多种计费规则,小时、包段、包场计费;支持超时计费、最低消费、夜间服务费、跨天转台消费等,满足不同顾客的消费需求。

零售与库存管理

对于怡清轩的另一盈利渠道——茶礼包及茶周边售卖,茗匠智能系统提供了完善的进销存方案。

茶艺师每售一单库存自动减扣,对应茶艺师的绩效也会自动统计。每个商品售卖者、售卖金额、购买者都有迹可循,避免销售过程中不记录库存,做到账务相符。

同时支持散茶装克、原材料入库、出库、智能盘点、智能存茶等功能。可为顾客零存整取、短信通知,让茶叶、商品管理更精细、服务更贴心。

日常巡店管理

在日常管理方面,茗匠提供电脑管理端,与手机管理端两个部分。老板可以通过电脑自定义员工、经理、财务权限,经营过程中不同人员具有不同权限,防止权限不明造成的管理漏洞。

手机端更适用于老板手机APP实时查看经营数据,会员报表等,做到随时随地查账、对账,掌握经营情况。

电脑手机均可随时随地查看营业数据、经营报表、库存明细表、会员数据、预订统计等,实现所有数据有迹可循,快速帮助老板准确掌握门店经营情况。

最后祝【怡清轩茶楼】生意红火

感谢选择【茗匠】,实现智能化管店