茶楼一直是人们休闲娱乐的项目，尤其是到夏天，去茶楼喝喝茶，打打牌，避暑乘凉，还能悠闲娱乐，是广大中老年爱好的之一，但是在茶楼管理上，茶楼老板经常会遇到不在店里的时候，服务员漏单，多计时，拿茶叶包售卖等违规行为，虽然有规章制度，但是人力监管肯定是无法杜绝这种漏洞，就会给茶楼造成营业损失，今天就让茗匠小编教你如何杜绝茶楼收银漏洞吧！

一．智能开单

用茗匠茶楼管理系统来控制电源和灯，当服务员在前台开单时候，包间内就自动通电，开始计费，当顾客结束后，又可以通过系统直接断电，停止计费，茶楼商家也只需要把计费规则设置明确，就可以轻松算出顾客消费多少，实现精准计费同时，也杜绝了服务员漏单的行为，因为他们如果想不开单就进入包间的话，麻将机都不会通电也无法启用。

二．云端计时

采用云端计时的是指的系统计费，精确到秒，同时避免了服务员修改本地时间导致包间少计时，营业额减少问题

三．消费记录明细

店铺每操作一单都必须要记录消费，当老板查账的时候也就了如指掌，今天的营业明细情况，而且茗匠系统后台消费记录无法删除，服务员是无法取消操作过的订单，也就很大程度上避免了漏单风险

四．员工管理

员工的管理话就是指系统对员工权限的管理，比如她们无法操作取消订单等敏感操作，这样也能够限制服务员的权限，也能够进一步解决茶楼管理中出现的问题