茶楼营销方案,助你提升茶楼经营收入
阅读 910一家茶楼经营好坏可以通过以下几个因素来判断:产品、服务、环境和营销。产品、服务和环境既是做好茶楼的基础,也决定了一家茶楼发展的起点和下限。只有做好了产品、服务和环境,才算是在茶楼行业站稳脚跟。
而营销则是茶楼提升营业额的重要手段,直接影响客流量以及知名度,决定了茶楼发展的上限。
酒香不怕巷子深的时代已经过去了,营销方式的不断变化让人目不暇接。在这个信息化爆炸的时代,人们已经失去了慢慢等待一杯酒溢出香味来的耐心,茶楼在保证产品、服务和环境的同时,必须要做好营销。
目前,茶楼营销方式主要有以下四类:电视杂志营销、团购营销、品牌营销、会员营销。那商家如何选择最适合自身发展情况的营销方式呢?下面茗匠管理系统将具体分析四种营销方式优劣。
一、电视杂志营销
优:虽说互联网的出现使电视杂志营销愈显式微,但其传播范围广、受众面宽的特点,影响力其实并不弱。
劣:1、投入成本极高 ,不是大型或连锁茶楼其成本都是难以承受的。
2、营销效果难持续,一旦不能保持长时间的广告投入,广告曝光不足,会导致营销效果指数级降低。
二、团购营销
优:团购较电视杂志营销相比,商家投入成本低,且团购平台深入人心,流量较大。
劣:1、在消费者眼里,生意不好才会做团购,这种认知在消费者中得到普遍认同,对茶楼的后续发展非常不利。
2、以优惠来拉新,导致顾客忠诚度低 ,哪里有折扣,顾客就往哪里跑,这也导致更多商家为留住顾客而陷入折扣战、价格战。
3、短期内提升营业额,但冲击忠诚会员,对商家的利润率以及忠实顾客的忠诚度都会造成巨大冲击。
4、会员为平台所有,商家为他人做嫁衣,当团购平台为了自身利益而做出有损商家利益的事时,商家也只能忍气吞声。
三、品牌营销
1、营销成本高,营销效果需要较长时间才能显现,这对于追求快速回报的茶楼行业来说,很难坚持下去。
2、对营销团队的整体要求高,大多数茶楼商家都不愿意投入巨资去组建营销团队,毕竟这不符合大众茶楼的盈利需求。
四、会员营销
会员营销是目前最适合茶楼行业的营销方式,其优势在于:低成本、可持续性、自主运营。
已得到商家认可的茗匠会员营销系统为例,详细说明系统的会员营销模块如何帮助商家提升营业额。
【会员充值赠送】
支持会员充值赠送,并支持多种充值支付方式,可实时查看会员充值记录。
【会员等级】
可设置会员等级,等级不同折扣不同,支持会员卡号绑定,结账输入会员电话或卡号享受折扣。
【会员积分】
根据会员消费金额、等级、生日或自定义时段灵活设置积分规则,提升顾客粘性,提升二次消费。
【优惠管理】
通过手机号或会员卡号读取会员信息享受会员折扣,同时支持手动优惠,增加顾客与门店的粘性。
【会员消费记录】
支持查询会员在店消费记录及消费明细,有助于分析会员消费行为,从而制定相应的会员营销策略。
【会员挂单】
会员结账时可挂单,系统会记录会员挂单详情,并支持挂单销账,灵活解决会员结账支付时的问题。
【会员停用】
支持会员停用,一经停用的会员将无法享受折扣。
【短信通知】
会员开通、充值、消费时,系统发送短信通知顾客开通成功、充值金额及余额、消费金额及余额。
【节日祝福】
支持自定义编辑生日、节日等祝福短信,给顾客一份温馨的祝福,助于提升顾客的满意度。
总结
在看完茗匠对主流营销方式的剖析后,希望茶楼商家能够做出最适合自己的选择,倘若大家能从本文中受益,这便是茗匠门店管理系统最开心之事。
茗匠门店管理系统基于移动互联网和云计算技术,专为茶楼、棋牌室、会所等休闲娱乐场所量身打造。集计时计费、商品销售、收银结账、会员营销、库存管理、数据报表、销量排行、员工绩效等为一体的门店管理解决方案。
系统包含老板手机端、电脑收银端、服务员移动端、顾客微信端 多端数据同步,帮助门店提升服务效率、降低人力成本、增加营业收入。