茶楼应该如何经营？作为老板你知道吗？

如今喝茶的顾客越来越多了，在大街小巷随处就可看见各式各样的茶馆。茶楼多了，茶楼之间的竞争也随之增加，为了更好的创收利润，不少茶楼都开拓起了不同的经营特色，有的专注于提供色香味美的好茶，有的主推融贯中西的精致茶点，有的以店内精致装潢为卖点大打“环境牌”……差异化的经营方式为茶楼在激烈的市场竞争中赢得了发展的机遇。

很多人认为开设茶楼具有良好的发展空间，但是不懂得寻找茶楼经营的生财之道，在日渐增加的茶楼市场还是具有一定风险的。因此，寻找茶楼经营的商机就颇为重要。

下面从两个方面来阐述，一个方面主要分为四个点：

第一、茶楼经营要确定经营主题

目前很多茶楼经营都强调功能性，侧重于商务应酬，少数则结合佛学历史知识，再搭配大众喜爱的棋牌娱乐设施。不同功能性的茶楼使经营逐渐呈现独特性，从而有利于积累自己的忠实顾客。所以，茶楼经营确定好主题具有很好的作用。茶楼本身就是以茶会友，感悟生活的地方，确定了经营的主题，就能够让茶楼经营呈现出与众不同的文化情调，吸引顾客的注意。

第二、重视茶楼的装修和设计

茶楼承袭传统文化，在装修设计上要呈现出浓郁的特色。比如在茶楼的起名上就需要下一番功夫。茶楼就是要让顾客在优雅的环境中享受香茗、甘泉、火候、氛围、铭器，“妙”境的绝佳组合， 因此在包厢的取名上要延续古文化风格，突出茶文化的深厚底蕴。此外，茶楼在装修上也要凸显文化气氛，比如在墙上悬挂典雅的书画作品，店内设置瓷器展示柜，小茶座等，通过装修设计的氛围创造带给顾客美的享受。

第三、注重贴心的细节服务

茶楼是以茶坊为平台提供茶饮服务，所以说，茶楼的服务至关重要。茶楼贴心的服务细节可以给顾客带来良好的体验，比如在茶楼包厢内配备笔墨纸砚，供有雅兴的客人挥毫创作，为迎合客户的私密性需求，茶坊为会员客户提供寄存专属茶杯在店内的服务，也可以适当为顾客提供优雅的茶艺表演和古琴表演等等，都会让顾客对茶楼的经营服务感到满意。

第四、注重茶楼的环境

茶楼的顾客基本上都是来放松的心情的，所以营造一个良好的环境也是十分重要的。茶楼本身就人 比较多、杂，顾客花钱来茶楼买的就是一个休闲，如果你的茶楼到处弥漫着浓重的烟味和其他味道，那试问有谁会花钱来这种地方。但如果自家的茶楼室内空气比别家好，空气清新，没有什么异味，那么在同行竞争中你一定能占优势。所以室内空气也是十分重要的，倘若各位经营者在自己茶楼里安几台空气净化器，或者是消烟器，给顾客营造一个空气清新的环境，相信顾客绝对更愿意到你的茶楼去消费。

茶楼的经营管理是一门比较讲究的学问，重要的是需要掌握其中的经营重点，那么我想经营对你来说也很简单。