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如何把爆款千元奶茶的营销逻辑,应用在茶楼营销中

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前段时间深圳千元奶茶上热搜了,许多茶馆老板都哭笑不得。同样是茶,为什么茶馆卖上100块的茶都会被吐槽,而1000块钱的奶茶都能炒上热搜,要不要把茶馆关了去开个奶茶店?

而作为一个服务了几千家茶楼的上市团队,看到的绝不止这杯千元奶茶,1.4亿的曝光量,成千上万的达人探店和测评笔记,这不是免费的营销广告嘛。接下来小茗就给大家分析一下千元奶茶的营销逻辑。

1000元奶茶在营销方面有两个作用:

1.扩大品牌知名度

在上热搜之前,这家奶茶店鲜有人知,所以第一步势必是将品牌的名字给打出去。利用天价奶茶迅速将品牌带到大众面前,让大家在好奇心的心理作用下开始传播,成功将品牌打了出去,后面这段时间不出意料,大多数平台上应该都会是千元奶茶的身影。不管是蹭热度的也好,还是跟风去喝得也好,总之这家奶茶扩大品牌的目的已经达到了。

而当我们为茶馆营销时,该怎么样运用呢?其实就是在营销活动中不按常理出牌,比如针对消费某一种或两种茶,即可免费享用棋牌包间1小时,期间不抽任何茶水钱。大多数顾客看到这个活动都会参加,还会带上身边的亲戚朋友。这时候我们就可以利用自动电控系统来控制机麻,时间一到机麻自动断电,顾客有两种选择,要么走人,要么继续打下去。而我们都知道一般来打麻将的顾客绝对不止打1个小时。而且茶楼一般是老顾客,碍于情面也不可能刚刚卡在1小时就不打了。

2.抓住消费者的心理

品牌扩大出去了,接下来就是锁客,这也是千元奶茶的第二个妙用——设定锚点。通过平台能看到,除了千元的“镇店之宝”,他们门店主要推的还是售价在30元左右的奶茶。千元奶茶给门店带来的奢侈属性,可以大大提升其余价位奶茶的销量,三十多元的奶茶对消费者来说,既能蹭到“贵气”,又会觉得很合适,所以在别的奶茶店,三十多难接受的价格,也变得很“和蔼”了。

如何把爆款千元奶茶的营销逻辑,应用在茶楼营销中

这一效应在许多茶楼营销也可以用上,比如同样是竹叶青茶,一杯600元,一杯60元,相比之下是不是觉得60元的竹叶青已经很优惠了,而30元、50元一杯的其他茶叶也比较觉得没那么贵了。

有效的营销对于茶楼知名度的造势和顾客的锁定有非常积极的作用,还有很多营销方案小茗在之前的文章里也提过,有兴趣的大家可以看看。

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