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【雍青茶社】集雅聚贤,其乐雍雍

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每一个人心中都有一片最美的风景,

走过万千,我依然偏爱彩云之南。

品茗之中,味道万千,

不惑之年,生活已化繁为简,

任世事摇曳,心始终如莲,安静绽放。

一切,归于一盏汤色,雍和所有。

 

雍青茶社位于成都市高新区城通路409号,集品茗、赏画、古琴、休闲于一身,是一种茶艺生活方式的另一种延展。

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雍青的主人文姐之所以对茶有一种特别的喜爱,她说:“开这家茶社是我喜欢云南的缘故吧,我喜欢那里的山山水水,喜欢那里的民族风情,同时也源于我多年前在丽江旅行时,认识了一位做茶的女子—燕子,她谈得一首好曲,为我弹奏“笑傲江湖”,“渔舟唱晚”这些名曲……于是乎便喜欢上了那里,一年中几乎有一半的时间待在丽江,在她的指点影响下逐渐喜欢上了茶,也许是人到中年的缘故,喜欢一切从简,喜欢安静吧,于是便有想拥有一间属于自己心灵栖息之地,于是便有了雍青。”
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雍青茶社的主推茶是:云南普洱、滇红、闽红、单从。和别人不一样,刚踏入茶行业的文姐,有着对茶不一样的感情。文姐在茶社开业前,花了一个月时间留在云南,去专门感受了采茶的艰辛,文姐告诉我们:“我是行业的后来人,“三人行必有我师”,所以我会很认真地去学习茶。在城市里听过太多关于茶的故事,然而我是一个不相信故事的人。百闻不如一见,百见不如一干,于是在年初,便和燕子相约共同前往版纳学茶寻茶,在勐腊,访易武老镇、去倚邦、爬革登、走蛮砖、到曼秀、爬落水洞。在勐海,去那卡、勐宋、蚌岗、去班章老寨,沿途贺卡、班盆。冰岛村,昔归等地,都留下了我们两位傻女人的脚印,个中艰辛难以描述。”

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“我必须要去学习,去看那个茶叶、茶树都是怎么长得,在哪些地方生长,这个山头和那个山头的区别。没有实际亲身经历过,看书或者凭想象都是不切实际的。传说和现实其实有很大不同的,我不卖故事。”

现在市面上的很多茶是以次来充好,文姐对这件事非常的趋之若鹜,她说:“我有自己的做人原则,做事之前先做人,先把人做好了再去做事。现在市面上太多以次充好的东西了,我不去评价别人以及茶的好坏之分,但是我可以代表我自己代表雍青,我的茶来自哪里就是哪里,是什么茶就是什么茶,我做的是诚信。”

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“我不是从事之个行业的,我的本职工作和茶也一点都没有关系,当初开茶社也是圆我一个梦想吧,闲暇时有一个安静落脚的地方。但是说到经营,说到客人问题上,我的宗旨是:他们首先是要喜欢雍青,从表象上来说是喜欢雍青的装修格调,喜欢这个格调才会有想坐下来,坐下来后才会慢慢了解雍青的内在,就算不喜欢喝茶不买茶也无所谓啊,大家可以做朋友。如果喜欢雍青喜欢雍青的茶,那不就更好了,说明大家还是认同雍青的,我的经营是很随性的,很简单的,我是一个喜欢从简的人。”

雍青就像文姐的孩子一样,刚刚出生。文姐说雍青是自己的品牌,那么就要把它做好。“店里有两个品牌,一个是云南勐海郎河茶企的中高端百中堂茶业的产品,百中堂的宗旨是:真材实料,始终入一。选择和他们合作是寻茶途中被他们为了茶的质量而付出太多的心血所感动,我也去考察过很多家茶企,最终还是选择和百中堂合作,这也许是一种坚持的精神吧。另外一个品牌是我自己的雍青,雍青的普洱茶都是我自己监制的。对于茶,茶具这些来说,店上卖的东西,都是我亲自去学习,了解一切工艺制作,质量好坏后才购买的,有人问我为什么不卖紫砂,我说我不懂的东西我不卖,我怕被人忽悠,这也是我对客人的一种保证方式吧。”

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“对于雍青名字的来历,简单的说主打产品除了普洱还有乌龙茶,乌龙茶也叫青茶,青嘛,我希望雍青茶社青春永驻,万古长青。而雍字延伸出来有很多深层次的意思。其实每个人看见雍青二字都会有属于他自己心目中的故事吧”

文姐告诉小编,虽然店铺有点偏,是一个新开的店,很多人并不知道有这么一个茶社,但是她相信品质会让客人主动找到这里,到店的客人中也有喜欢听“茶故事”的人,偶尔和他们坐下来聊聊才知道“中毒”级深,真正懂茶爱茶的人,他不会去听故事,也不会一味地去追求所谓的山头寨子,只会讲究茶的品质。“一片叶子里有很多学问以及能悟出很多道理,我是从一个消费者转变为经营者,这个跨度说大不大说小不小,曾经有人说我是个茶商,其实我只是爱茶惜茶而已,在爱茶惜茶的前提下定会保证茶的质量。我不是茶商,我也永远不希望有人叫我茶商,雍青不过是我的爱好而已。”

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我感恩于茶,让时间成为时光,

我感恩于茶,聚友成坊,开启一扇茶窗。

于午后,煮一壶茶,

等你,相坐,便是最惬意的美好!

地址:成都高新区诚通路409号 雍青茶社

联系电话:17780509768

        028-83221531

 

 

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