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快餐面馆小型商家如何提节约成本,提升营业额?

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面对小型的快餐店、面馆商家最头疼的就是怎么节约人力成本,提高高峰期的收银效率呢?今天小编总结了几点帮助商家节约成本,提高营业额。

一.节约成本

不少快餐、面馆小吃店还在用传统的人工收银,不仅需要消耗人力,高峰期时候还容易排队,造成店铺拥堵,从而流失了不少不想排队顾客,为了解决这一问题,茗匠餐饮系统提供自助扫码点单功能,只需要将二维码张贴到每张桌子上,有顾客来了就让入座扫码自助点餐,不仅不排队,还让省了收银员,一年节省3-5万元。

二.提高营业额

在使用扫码点餐功能时,可以在后台先设置套餐组合,拿面馆举例优先套餐选项:红烧牛肉面+鸡蛋+汤的这种组合,提高客单价,从而提升了营业额。

所以快餐小吃店可以用茗匠餐饮收银系统来节约人力成本,提高营业额。