深圳餐饮管理软件,这4大共功能决定软件成败
阅读 756深圳这种一线城市,各行各业发展都走在前列。据统计,深圳门店数量最多的品类是小吃快餐,饮品店和水果生鲜店分别位居第二和第三。从订单量占比前五位的品类来看,火锅、小吃快餐、粤菜稳居深圳前三,川菜发展势头略有下降,跌出前五,势头较猛的烧烤品类占据2020年的第五名。
不管是小吃店还是饮品店,只要是开门店的都会需要一套餐饮管理系统。餐饮管理系统是服务于餐馆的日常管理的,是为了满足餐饮业发展,科学管理,餐馆管理、调高效率的管理系统。餐饮管理系统能帮助餐饮业提高服务质量、工作效率、准备的考评员工绩效,掌握消费者信息,及时协调处理缺货情况。
餐饮管理软件主要的这4大功能,千万别将就使用,这些功能直接决定餐饮管理软件的好与不好。
一、库存管理
大部分餐饮老板比较头疼的就是商品的库存管理。在没有餐饮管理系统的时候买很多店铺的店员每天都需要花费大量的时间去整理当日餐饮卖了多少菜品以及相关的营业情况。如果在没有某个品种的菜了没有库存需要及时添满。然而有了餐饮管理系统之后,一些菜品只需要录入到系统里边。在消费的时候系统自动加减相关的菜品数量,统计消费情况。就省去了很多人工记账以及库存管理的时间。
二、会员管理
几乎每个门店都需要会员管理,作为餐饮也不例外。餐饮会员制可以有效地让增加餐饮用户的回头率。但是大量的会员资料单靠传统的手工记录是十分困难的,因此用餐饮管理系统的话可以很方便地地把会员的相关资料进行存储之外,还可以针对会员发放不同的优惠卷、活动积分等。不仅管理上十分方便而且还能有效地区分出会员的类型。
三、杜绝漏洞
在过去不管是餐饮还是其他门店的老板都倾向于家族管理,或者自己身边几年的亲信。这样在管理的过程中可以减少员工跳单的情况。毕竟餐饮酒馆每天的客流量都比较大,员工偶尔跳几单根本没办法查到。一年下来的话也是一笔不小的亏损。餐饮管理系统可以很好的放置这样的情况。比如在桌台设一个二维码,客户在需要菜品的时候直接扫码点单之后后台收到订单信息让服务员把菜品送上即可。这样还能避免喝醉酒的客人借醉逃单的情况发生。
四、营业报表一目了然
纸质化办公的时候,餐饮里边每天销售的酒、水、小词等基本没办法记录太详细。餐饮管理系统可以很好的解决商家这类问题。每天的商品通过录入餐饮管理系统,每一笔消费都能很好的记录下来生成相关的统计报表。在餐饮里比较热卖的菜品是那些,比较冷门的零食是那些一目了然。商品的库存还有多少,也能直接看到方便及时补充。最重要的是区别于以前的餐饮管理系统,现在的管理系统还能让餐饮老板只需要一台手机就能随时随地掌握营业动态。
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